1 l wody. 2 kg dojrzałych owoców aronii. 1 kg lekko kwaśnych jabłek. Konfitura z aronii i jabłek - sposób przygotowania: Gotujemy syrop z cukru i wody, wrzucamy aronię i gotujemy nadal na dużym ogniu przez godzinę. Dodajemy obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka. Obierki z jabłek i gniazda nasienne gotujemy osobno z 2 łyżki posiekanych liści bazylii. 5 łyżek świeżo startego parmezanu. Gnocchi z dyni - sposób przygotowania: Obierz dynię, usuń miąższ z pestkami, resztę zważ. Powinno jej być 800 g. Pokrój dynię na cztery duże kawałki. Każdy zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku (180 st. C), aż dynia będzie zupełnie miękka Pasztet z jęczmienia i soczewicy; Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy; Pasztet z orzechów i selera; Pasztet z pestek dyni (wegański, bezglutenowy) Pasztet z soczewicy; Pasztet z soczewicy i pieczarek; Pasta z pieczonych buraków ze słonecznikiem; Pasta z pieczonych: dyni, selera i marchewki; Pasta z suszonych pomidorów i marynowanych Czas przygotowania: powyżej 60 minut. Poziom trudności: średnie. Ilość osób: powyżej 4 osób. Oceń przepis (0 głosów) Pieczeń z dzika - składniki: 1 1/2 kg dziczyzny. 1 l mleka. kilka ząbków czosnku. 2 duże cebule. sól. pieprz. Zupa gulaszowa z wołowiną - sposób przygotowania: Cebulę kroimy w grubą kostkę i rumienimy na złoty kolor. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso i dodajemy przyprawy: papryki, majeranek i kminek. Dusimy przez 20 minut i zalewamy gorącą wodą. Paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Gotujemy przez kolejne 30 minut. Masę dokładnie mieszamy łyżką. Na końcu przyprawiamy przyprawami. Masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki o wymiarach 10x24 cm. Wygładzamy wierzch i obsypujemy pozostawianymi ziarnami soczewicy. Pieczemy w 180 stopni przez 40-45 minut. Góra pasztetu musi być rumiana. 4. czas trwania: 15 min. ilość porcji: 3 - 4. 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku. makaron. parmezan. natka pietruszki lub w sezonie świeża bazylia. oliwa. Spaghetti z pomidorami - sposób przygotowania: Pomidory z puszki odcedzić na sitku, pokrajać. Obrać i drobno posiekać czosnek. Na patelni zagrzać 2-3 łyżki oliwy, wrzucić czosnek, lekko zezłocić. Po kilku sekundach dodać wsqY. Pasztet z żółtej soczewicy przygotowany na parze ze śliwką i sosem żurawinowym Tak oto mamy Nowy Rok i nowe postanowienia. A zatem dla tych, którzy w tym roku pierwszy raz (albo i kolejny ;) postanowili zdrowo się odżywiać mam przepis na pasztet z żółtej soczewicy przygotowany na parze nadziewany suszonymi śliwkami z dodatkiem sosu żurawinowego, czyli samo zdrowie. W moim przypadku przygotowanie tego pasztetu na parze wymuszone było trochę okolicznościami, bo ciągle czekam na serwis do piekarnika, ale jak to mówią potrzeba matką wynalazku. I tak właśnie zamiast w piekarniku to gotował się pasztet na parze i udał się :) Niektórzy, jak mój Smakosz, muszą się porządnie psychicznie przygotować do zmiany nawyków żywieniowych, ale tym, którzy już na tej drodze się znaleźli życzę cierpliwości, wytrwałości i smacznego :D Pasztet z żółtej soczewicy ze śliwkami przygotowany na parze z sosem żurawinowymSkładniki: Pasztet 1) 120 g żółtej soczewicy 2) jajko 3) 1 ugotowana marchewka 4) 1-2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie) 5) cebula 6) olej do smażenia 7) sól 8) pieprz czarny świeżo mielony 9) czubryca zielona 10) kilka suszonych wędzonych śliwek Sos żurawinowy 1) 6 łyżek suszonej żurawiny 2) sok z połowy pomarańczy 3) sok z połowy cytryny 4) 2-3 łyżki czerwonego wina (półwytrawnego) 5) imbir 6) cynamon Sposób przygotowania: 1. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. 2. Soczewicę gotujemy do miękkości. Następnie po odcedzeniu dodajemy do niej pokrojoną w kawałki marchewkę oraz podduszoną cebulkę wraz z olejem i miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz czubrycą i mieszamy. Na koniec dodajemy do masy jajko i jeszcze raz mieszamy do połączenia składników. Jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać do niej 1 lub 2 łyżki bułki tartej. 3. Foremkę do pieczenia wykładamy folią spożywczą tak, aby wystawała na zewnątrz i aby można nią było przykryć pasztet. Na spód formy wykładamy trochę masy z soczewicy, po środku układamy suszone śliwki i na to wykładamy pozostałą masę. Tak przygotowany pasztet owijamy szczelnie folią, wyjmujemy z formy i delikatnie przekładamy do naczynia do gotowania na parze i gotujemy około 20 minut. 4. Żurawinę wkładamy do garnuszka i zalewamy gorącą wodą tak, aby cała była przykryta . dodajemy sok z połowy pomarańczy i sok z połowy cytryny, 2-3 łyżki czerwonego wina, szczyptę imbiru oraz trochę cynamonu i gotujemy około 10 minut. Po ugotowaniu żurawinę miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji (mniej lub bardziej rozdrobnionej). 5. Gotowy pasztet podajemy z sosem żurawinowym. Smacznego! O rety, pasztety! To już kolejny z moich ulubionych pasztetów obok fasolowego z jabłkiem i tego z żurawiną. Jednak ten dla odmiany faszerowany jest słodkimi, suszonymi śliwkami. Ten pasztet podobnie jak żurawinowy przygotowany jest na bazie soczewicy i kaszy jaglanej, dzięki czemu jest bezglutenowy i bardzo prosty w przygotowaniu. Jednak dodatek suszonej śliwki sprawia, że ma bardzo słodki, głęboki aromat – ważne jest, żeby śliwki nie ciąć na kawałki, a podobnie jak na zdjęciach poniżej ułożyć całe śliwki w przekroju pasztetu. Dzięki temu każdy plaster ma w środku słodki, śliwkowy kęs. wersja do druku Czas przygotowania: 20 minut + 45 minut pieczenia 20M Składniki na jedną keksówkę o wymiarach około 20 x 11 cm: 2 cebule 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 1 ziarno jałowca olej 2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy / około 200 g suchej soczewicy 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej / około 100 g suchej kaszy 100 ml oleju 2 – 3 łyżki sosu sojowego ¾ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki cząbru szczypta gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz 10 suszonych śliwek Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać olej i dodać cebulę razem z liściem laurowym zielem angielskim, goździkami oraz jałowcem. Smażyć na niedużym ogniu do czasu, aż cebula się zeszkli, wtedy wyjąć przyprawy i wyrzucić. Cebulę dodać do ugotowanej soczewicy razem z kaszą jaglaną, olejem, sosem sojowym, szczyptą soli i resztą przypraw. Zmiksować przy pomocy ręcznego blendera na gładką masę, spróbować i doprawić do smaku większą ilością soli, jeśli jest taka potrzeba. Foremkę wysmarować olejem lub wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ⅔ masy pasztetowej. Delikatnie wcisnąć w masę śliwki, uważając, żeby nie było między nimi przerw. Wylać resztę masy. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, pasztet piec przez 40 – 45 minut. Następnie wystudzić przez całą noc w foremce, rano wyjąć pasztet z formy i podawać. Porady: Żeby pasztet był jeszcze lepszy i nie miał wilgotnego spodu najlepiej jest piec go w foremce posmarowanej olejem oraz grubo wysypaną bułką tartą lub w wersji bezglutenowej mielonymi orzechami. Jeśli po upływie czasu pasztet nie ma złotego wierzchu należy dopiekać go kolejne 10 – 15 minut. Spróbuj innych potraw z tymi składnikami: Przepis z bloga Jadłonomia: Kliknij, aby powiększyćPasztet z soczewicy ze śliwką - wyjątkowe na telefonRozmiaruniwersalnyDarmowa i szybka dostawa od 190,00 zł14 dni na łatwy zwrot Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki Pasztet z soczewicy ze śliwką BIO 160 g Farma Świętokrzyska uniwersalnyBezpieczne zakupyPasztet z soczewicy ze śliwką BIO Pasztet z soczewicy ze śliwką doskonale pasuje do kanapek czy innych dań. Skład: woda, cebula*, marchew*, soczewica czerwona*(8,8%), tłuszcz kokosowy*, śliwka suszona*(6,2%), kasza jaglana*, pietruszka*, sos sojowy*, olej rzepakowy*, przyprawy* *produkt ekologiczny Masa netto: 160 gMarkaFarma ŚwiętokrzyskaGramatura160 gWEGAŃSKItakCertyfikat Rolnictwa EKOtakZapytaj o produktJeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia. E-mail Pytanie Napisz swoją opinię Twoja ocena: 5/5 Treść twojej opinii Dodaj własne zdjęcie produktu: Twoje imię Twój email Skip to content SOCZEWICOWY PASZTET ZE ŚLIWKĄ NA MAŁĄ KEKSÓWKĘ SKŁADNIKI: 2szklanki ugotowanej soczewicy, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej(ok 100g suchej), 100 ml oleju,2 cebule, suszone śliwki, 2-3 łyżki sosu sojowego, 2 liście laurowe,2 ziarna ziela angielskiego, 2 goździki, 1 ziarno jałowca, 3/4 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki cząbru, szczypta gałki muszkatałowej, sól, pieprz, kilka łyżek oleju do smażenia. Pokroić cebulę w kostkę, podsmażyć na patelni z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, goździkami i jałowcem poczekać aż cebula się zeszkli i wyjąć przyprawy. Dodać cebulę do ugotowanej soczewicy, kaszy jaglanej+ olej, sos sojowy, szczyptę soli i resztę przypraw. Zmiksować wszystko blenderem, ewentualnie dosolić. Wyłożyć do foremki, wcisnąć śliwki. Ja daję ok 2/3 masy i śliwki wzdłuż jedna obok drugiej w środku, zalewam resztą masy. piec 40-45 min w 180″ i trzymać przez noc w formie. Można dodać do masy jajko. SMACZNEGO! 🙂 Page load link Go to Top facebook twitter linkedin pinterest EmailThis Drukuj Pasztet, który piekę od bardzo dawna, czasami zmieniając kaszę, dodając więcej przypraw, kawałki orzechów, zamieniając żurawinę na śliwki – możliwych kombinacji jest mnóstwo. Podstawowy przepis to ten z soczewicą, kaszą jaglaną i suszonymi śliwkami – i na święta w wersji wege sprawdza się znakomicie. Jest też dobry dla osób na diecie bezglutenowej, bułkę tartą można stosować wymiennie z orzechami lub mąką orzechową, owsianą lub gryczaną. Efekt będzie ten sam. Lubię smak i konsystencję tego pasztetu, bo dzięki połączeniu soczewicy i kaszy jaglanej ani nie rozlewa się, ani też nie sypie. Uwielbiam go po kilku dniach jako zrumieniony dodatek do chleba – kroję go na grubsze plastry i podsmażam na patelni. Z ogórkami i własnym chlebem na zakwasie, jednym z wielu, które ostatnio wypiekam, to jest po prostu czyste niebo. Ważna sprawa: pasztet nie jest słodki – w odróżnieniu na przykład od pasztetów z warzyw korzeniowych (marchewki, pietruszki) ma głębszy smak. PASZTET Z SOCZEWICY ZE ŚLIWKĄprzepis Marty Dymek niezawodnej w tematach wege z Jadłonomii Składniki na jedną keksówkę o wymiarach około 20 x 11 cm: 2 cebule2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego2 goździki1 ziarno jałowcaolej2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy / około 200 g suchej soczewicy1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej / około 100 g suchej kaszy100 ml oleju2 – 3 łyżki sosu sojowego¾ łyżeczki majeranku½ łyżeczki cząbruszczypta gałki muszkatołowejsól i czarny pieprz10-15 suszonych śliwekopcjonalnie w pogotowiu: bułka tarta lub w wersji wege mąka owsiana/kasztanowa/gryczana/orzechowa lub samodzielnie zmielone orzechy Cebulę pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać olej i dodać cebulę razem z liściem laurowym zielem angielskim, goździkami oraz jałowcem. Smażyć na niedużym ogniu do czasu, aż cebula się zeszkli, wtedy wyjąć przyprawy i wyrzucić (albo dodać do rosołu!). Cebulę dodać do ugotowanej soczewicy razem z kaszą jaglaną, olejem, sosem sojowym, szczyptą soli i resztą przypraw. Zmiksować przy pomocy ręcznego blendera na gładką masę, spróbować i doprawić do smaku większą ilością soli, jeśli jest taka potrzeba. Ja zwykle doprawiam wszystkimi przyprawami podwójnie – ale spróbujcie i oceńcie sami. Ja czasami dodaję też 1-2 łyżki bułki tartej, jeśli wydaje mi się, że masa jest bardzo płynna (na przykład wtedy, gdy zagapię się i za bardzo rozgotuję soczewicę). Foremkę wysmarować olejem lub wyłożyć papierem do pieczenia bądź wysypać bułką tartą/mąką/orzechami i wylać ⅔ masy pasztetowej. Polecam takmże na dno wysypać cienką warstwę bułką tartej/zmielonych orzechów – wtedy pasztet od spodu nie rozmięknie. Delikatnie wcisnąć w masę śliwki, uważając, żeby nie było między nimi przerw. Wylać resztę masy. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, pasztet piec przez 40 – 45 minut. Następnie wystudzić przez całą noc w foremce, rano wyjąć pasztet z formy i dopiero podawać. Jeśli po upływie czasu pasztet nie ma złotego wierzchu należy dopiekać go kolejne 10 – 15 minut. Smacznego!

pasztet z soczewicy ze śliwką